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めずらし野菜シリーズ  ~リラリラ 東京駅八重洲店 スタッフブログ~

こんにちは、モモです。

 

先日よく行くスーパーの産直コーナーに見つけた野菜たちです。

 

yasai.JPG

 

左はバターナッツかぼちゃ、右ははやと瓜。

バターナッツさんは季節柄かよく見かけますよね( ´▽`)

 

はやと瓜は薩摩隼人の隼人。鹿児島が主な産地だったんでしょうね。

皮をむいて適当に切って白だしに漬けたら簡単漬物でシャキシャキ美味しかったです。

カリウム豊富でむくみに良いそうです♪

 

バターナッツさんは、ハロウィンシーズンだし、ポタージュかサラダかグラタンか…

何を作ろうか迷ってます。

 

今日から急に冷えてきたので温かいものが食べたくなりますね♫

2017.10.13

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