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シロさんのイチゴジャム~リラリラ東京駅八重洲店 スタッフブログ~

こんにちは、モモです。

 

最近八重洲女性スタッフの間で、ドラマ「きのう何食べた?」が

人気でよく話題に出るので、作ってみました。

 

西島秀俊さん演じるシロさんの作るイチゴジャム。

 

ichigo.JPG

 

イチゴ果実ごろごろで、甘くて美味しい(^-^)

砂糖をまぶして三時間以上置いて、水分が出たいちごを鍋で煮詰める。

アクを丁寧にすくいながら、時間をかけてグツグツと。。

ある程度手をかけてあとは時間が作ってくれる、そんな料理が好きです♫

 

ドラマのレシピ本も買ってしまったのでいろいろ作ってみようかな✩

シロさんとケンジのやり取りに毎週癒されている八重洲女子たちです(^-^)

 

 

2019.05.11

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